Называть модель Sako 85 Hunter «стандартной моделью» является серьезным преуменьшением. Объединяя непревзойденную точность моделей Sako, плавную работу механизма и идеальный баланс, таким карабином не только приятно обладать, но и приятно из него стрелять. Приклад модели Sako 85 Hunter выполнен из высококачественной древесины орехового дерева, а ствол и ствольная коробка выполнены из вороненой стали. Металлические части модели Sako 85 Hunter изготавливаются из вороненой или нержавеющей стали. Дополнительная металлическая прицельная планка используется только на стволе из вороненой стали.